はじめに｜「今あるメニュー」にプラスできていますか？
こんにちは、小規模美容室専門ホームページ制作のHITORIBI WEBです。
集客や単価アップに悩む美容室オーナー様の多くが、こうおっしゃいます。
「メニューは一通りあるのに、売上が伸びない」
「単価を上げたいけど、高いコースだと売れない」
実は、売上アップは“新しい高額メニュー”を作らなくても叶います。
ポイントは、「既存メニュー＋α」であと10分・あと1000円の価値を作ること。
今回は、お客様に無理なく提案できる「プラスメニュー設計術」をお届けします。
1｜所要時間に合わせて“足せるメニュー”を用意する
人の心理として、「せっかく来たならもう少しやってもいいかな」という気持ちがあります。
たとえば、
・カット＋眉カット（＋10分）
・カラー＋炭酸泉（＋5分）
・スパ＋デコルテマッサージ（＋15分）
このように、時間単位で“あと1品”を足せる小メニューを準備しておくと、自然と単価も上がります。
とくに施術中の会話の中で「肩がこっていて…」「目が疲れてて…」などの言葉が出たら、そこが提案のチャンスです。
2｜“体験メニュー”としてリスクゼロで提案する
「初めての人は1000円OFF」「3回目まで限定」「5分お試し」など、
ワンコイン感覚で試せるプラスメニューは、心理的なハードルがぐっと下がります。
特におすすめは、2回目来店時に提案する方法です。
たとえば：
「今日、5分だけこのオイルスパやってみます？前回おっしゃってた頭皮の乾燥、ちょうどいいかなと思って」
このような“目的がはっきりした提案”は、お客様にとっても“気遣い”として伝わりやすいため、押し売りに見えません。
3｜“自分専用メニュー”にするとリピート率も上がる
定番になっているメニューの中でも、
「この人には必ずこれがセットになる」という組み合わせが見つかってきます。
たとえば：
・「〇〇さんは毎回首がこるから、あのスパ付けておこう」
・「このカラー剤は、〇〇さんの地肌に合ってる」
このように**“カスタム感”を伝えると、お客様にとっては“私だけのメニュー”**になります。
それは同時に、次回予約やリピートの動機にもなるのです。
おわりに｜あと10分、あと1000円の積み重ねが未来を変える
売上は「大きな変化」ではなく、「小さな工夫」の積み重ねで変わっていきます。
✔️ 時間が余っていた枠が、収益に変わる
✔️ 提案の一言が、お客様の満足度につながる
✔️ 次回来店のきっかけが、会話の中で生まれる
そんな“静かな売上アップ”の流れを、今日からつくっていきませんか？
HITORIBI WEBでは、あなたの技術や想いを「選ばれる形」にして届けるホームページをご提案しています。